No. 188 Reformas del campo: asignatura pendiente

No. 188 Reformas del campo: asignatura pendiente

Derecho Constitucional al Extensionismo Público, Ley de Extensionismo Rural Integral Territorial e Instituto de Extensionismo Rural Integral Territorial

César Turrent Fernández

La ley no le otorga al SNITT los instrumentos operativos ni mandatos para alcanzar los objetivos, y el resultado es que los centros, institutos y universidades que realizan investigación sobre el sector rural no tienen fines ni estrategias complementarias de investigación, y cada uno realiza lo que su presupuesto le permite y considere pertinente. Por ello, no tenemos la identificación y atención tanto de los grandes problemas nacionales en la materia como de las necesidades inmediatas de los productores y demás agentes de la sociedad rural.

No. 188 Reformas del campo: asignatura pendiente

Bioseguridad: normatividad, infraestructura y experiencia nacional para la adopción de aplicaciones en biotecnología moderna. Inocuidad alimentaria y sanidad vegetal (forestal), animal y acuícola de los cultivos GM en México

Jaime Enrique Padilla Acero

Como contexto nos referimos a la evolución de los sistemas agroalimentarios en el mundo, donde se han logrado avances y se han superado limitaciones con base en tecnologías, organización social-productiva y modernización de prácticas tradicionales. En la última mitad del siglo se dieron cambios importantes en la aplicación de conocimientos aplicados a la producción agrícola, primero con la “Revolución Verde”, liderada desde México por el Dr. Norman Borlaug, y posteriormente al advenimiento de la biotecnología moderna que dio paso a la utilización comercial de cultivos genéticamente modificados (GM) o biotecnológicos, también denominados transgénicos.

No. 188 Reformas del campo: asignatura pendiente

Organización de mercados agrícolas, agricultura por contrato, comercialización de productos, reserva estratégica de granos, tablero de control de oferta y demanda, cobertura de riesgos, ingreso objetivo, pignoración

José Ernesto Cacho Ribeiro

Enfrentamos el problema cada vez más cercano de garantizar el alimento para la población, que tiene un crecimiento exponencial y que representará para el año 2050 el reto de alimentar a cerca de 150 millones de personas. Es necesario, desde este momento, tomar seriamente el rol de la agricultura en el entorno nacional y elaborar una mejor estrategia para planear y ejecutar las acciones que permitan alcanzar estos objetivos.

No. 188 Reformas del campo: asignatura pendiente

Entre la reconversión productiva y la soberanía alimentaria. El caso de la producción de jatropha en Chiapas

Pilar López Sierra

El objetivo de este trabajo es rescatar la experiencia chiapaneca por su avance en cuanto a definición de las líneas de política agrícola que con ésta se han experimentado y que van más allá de la promoción de la producción de la jatropha curcas. En efecto, la promoción de la jatropha en Chiapas se justificó primero con la idea de crear una alternativa de obtención de ingresos para productores pobres ubicados en tierras de bajo potencial productivo, a la vez que se avanzaría en la producción de materia prima para una agroindustria destinada a impactar positivamente sobre el medio ambiente. Posteriormente, el discurso oficial avanzó sobre una línea complementaria: la reconversión productiva. En este último proyecto, la jatropha curcas o piñón es quizá el menos exitoso de los cultivos.

No. 188 Reformas del campo: asignatura pendiente

Manejo de la relación agua, suelo, planta y clima para el desarrollo sustentable en lo ambiental, económico y social

Jesús Moncada de la Fuente

Manuel Anaya Garduño

Nuestra ponencia se refiere al manejo de la relación agua-suelo-planta-clima para el desarrollo sustentable no sólo en lo ambiental, sino en lo económico y sobre todo en el desarrollo social. Es urgente enfocarse en resolver la erosión de los suelos y el manejo sustentable del agua de lluvia con un enfoque nacional. Todo esto con el objeto de prevenir futuras tragedias.